Quiche Lorraine – Lothringer Schinkentorte Informelles: Quiche Lorraine, auch Lothringer Schinkentorte genannt, ist eine Spezialität der französischen Küche, die ursprünglich…
Pâte brisée – Mürbeteig Informelles: Mürbeteig, auch Mürbteig oder Knetteig genannt, ist ein fester Teig. Mürbe bedeutet: weich, zart,…